Triglicerídeos: o que são e como afetam nossa saúde

Abril 5, 2024

Entre as várias substâncias que constantemente viajam através do nosso sangue estão os lipídios, moléculas com funções muito importantes para organismos vivos. O tipo mais comum dessas moléculas são os triglicérides .

Em níveis adequados, o último pode manter nosso corpo em equilíbrio, mas por outro lado, os triglicérides podem causar sérios riscos à saúde. Por essa razão, eles são uma das moléculas mais controladas por meios médicos.

Neste artigo, veremos quais são os triglicérides, quais são suas funções e riscos para o organismo e como podemos manter seus níveis em equilíbrio.

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O que são triglicérides e que função eles têm?

Os triglicéridos são o tipo mais comum de lípidos na nossa corrente sanguínea. Como tal, é sobre conjuntos de moléculas compostas principalmente de carbono, hidrogênio e oxigênio . Eles são, da mesma forma, moléculas insolúveis em água e encontradas em diferentes seres vivos, cumprindo diferentes funções de acordo com o tipo específico de lipídio em questão.

Por exemplo, lipídios como hormônios esteróides podem ser usados para regular o funcionamento de células específicas. Outro tipo de lipídio, que conhecemos como lipídios de função estrutural, pode ser usado para moldar as membranas celulares. Da mesma forma, o tipo de lipídios que conhecemos como triglicérides pode servir para gerar as reservas de energia necessárias para nossa atividade diária.

Para absorção, transporte e metabolismo deste último, órgãos como o intestino delgado e o fígado participam; estruturas anatômicas, como o sistema linfático; e moléculas tais como lipoproteínas.

Como os conseguimos?

Tal como acontece com outros nutrientes, os triglicéridos atingem o nosso corpo através de alimentos e substâncias que consumimos diariamente. As substâncias que mais frequentemente nos dão triglicerídeos são manteiga e óleos , embora também sejam gerados a partir do consumo de calorias provenientes de diferentes alimentos.

De acordo com seus componentes, e a freqüência ou quantidade em que são consumidos, alguns alimentos e substâncias favorecem o processo de absorção de lipídios. No entanto, existem outras que podem dificultar esse processo, causando seu acúmulo.

Especificamente, quando consumimos calorias de que nosso corpo não precisa imediatamente (calorias adicionais), estas são convertidas em triglicerídeos e depositadas em diferentes células e tecidos. Quando ocorre moderadamente, esse processo tem o objetivo de manter nosso corpo com as reservas de energia necessárias para o dia a dia.

Ou seja, quando temos uma atividade que requer altos níveis de energia, células que contêm triglicérides são liberadas e viajam para diferentes tecidos, para nutri-los e mantê-los ativos. No entanto, quando os triglicéridos se acumulam excessivamente e desnecessariamente, podem causar sérios problemas de saúde.

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Nível normal e nível alto

Como vemos, os triglicérides têm uma função e um risco importante em nosso corpo. Seus níveis de concentração eles são medidos por um teste que também nos permite conhecer os níveis de colesterol . No seu caso, os triglicerídeos são medidos em miligramas por decilitro (abreviado como segue: mg / dL).

Os níveis de triglicerídeos medidos de normal a muito alto para o adulto são os seguintes:

Normal: menos que 150 mg / dL.
Limite alto: 150 a 199 mg / dL.
Alta: 200 a 499 mg / dL.
Muito alto: de 500 mg / dL.

Esses níveis podem ser detectados por meio de uma análise que consiste em extrair sangue da veia que está na parte interna do cotovelo. O sangue também pode ser extraído das costas das mãos. Em qualquer caso, o teste é feito após 12 horas de jejum.

Consequências dos altos níveis de triglicérides

De um limite alto de concentração de triglicerídeos aumentar os riscos de desenvolver uma doença cardíaca e / ou uma síndrome metabólica ; que é quando a mesma pessoa apresenta o conjunto de fatores de risco de doença cardiovascular: obesidade central, diabetes, altos níveis de triglicerídeos e baixos níveis de lipoproteínas e baixa densidade e pressão alta.

Além disso, se os níveis de triglicérides aumentam para 150 mg / dL ou mais, esses níveis são considerados hipertrigliceridemia. Como o nome indica, é a concentração muito alta de triglicerídeos no sangue. A presença de hipertrigliceridemia indica que o risco de desenvolver doença cardíaca coronária aumentou, embora seja também um fator de risco para pancreatite aguda se ocorrer em níveis ainda mais altos (quando atingir 1000 mg / dL ou mais).

Da mesma forma, a hipertrigliceridemia tem sido associada ao desenvolvimento de arteriosclerose; tanto pelos níveis de triglicérides quanto pelo teor de colesterol das lipoproteínas remanescentes (grupos de proteínas e lipídios que transportam gordura pelo corpo, e que sendo remanescentes, são as lipoproteínas convertidas em ácidos graxos e acumuladas por todo o corpo. do dia).

Nesse sentido, embora a hipertrigliceridemia se refira apenas ao aumento de triglicérides, em alguns casos pode estar relacionada à hipercolesterolemia (níveis elevados de colesterol), o que pode indicar um alto risco de sofrer de diferentes tipos de doenças cardiovasculares, como doença cardíaca isquêmica e infarto do miocárdio .

Causas e tratamento de triglicérides elevados

A principal causa de altos níveis de triglicérides é a ingestão de mais calorias do que podemos queimar. Este montante é causado principalmente pelo consumo excessivo de açúcar e gorduras saturadas. Da mesma forma, alguns estilos de vida, como fumar ou consumir álcool com freqüência, são dois fatores de risco para níveis elevados de triglicérides .

Por outro lado, algumas condições médicas que podem gerar triglicérides elevados são as seguintes:

Sobrepeso e obesidade .
Doenças da tireóide.
Diabetes tipo 2
Doenças renais ou hepáticas .
Condições genéticas, como hiperlipidemia familiar combinada.
Alterações na atividade das lipoproteínas (aquelas que regulam o metabolismo dos lipídios no organismo).

Nesse sentido, a prevenção e tratamento de altos níveis de triglicérides consiste em Impedir que os lípidos se acumulem no nosso sangue e tecidos , impedindo os fatores de risco mencionados acima.

Um dos tratamentos mais importantes é fazer mudanças no estilo de vida. Por exemplo, é essencial manter o controle de nosso peso através de atividade física regular combinada com uma dieta balanceada. Especificamente, é importante limitar o consumo de açúcares adicionados, gorduras saturadas e farinhas ou alimentos refinados, assim como bebidas alcoólicas, já que tudo isso produz calorias adicionais que são convertidas em triglicerídeos e, muitas vezes, se acumulam excessivamente dentro da nossa dieta. organismo Em vez de gorduras saturadas, gorduras facilmente absorvidas derivadas do azeite ou peixe podem ser usadas .

Da mesma forma, e no caso em que altos níveis de triglicérides requerem tratamento médico para sua redução, é comum prescrever medicamentos que também são usados para tratar o colesterol. Entre estes estão o ácido nicotínico, fibratos e inibidores da absorção de colesterol.

Referências bibliográficas:

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