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16 alimentos para combater a anemia a partir de hoje

16 alimentos para combater a anemia a partir de hoje

Janeiro 31, 2023

A anemia é o distúrbio sanguíneo mais frequente e ocorre quando o corpo não produz glóbulos vermelhos suficientes (e, portanto, níveis insuficientes de hemoglobina) para transportar oxigênio para os músculos e outros tecidos e órgãos vitais. As mulheres são mais propensas que os homens a sofrer de anemia, embora a razão pela qual isso acontece ainda seja desconhecida.

As causas mais comuns de anemia são l a deficiência de ferro, deficiência de vitamina B12 e deficiência de ácido fólico. Há outras razões, como amamentação, envelhecimento, distúrbios hereditários, etc. Sem dúvida, a falta mais frequente é o ferro na dieta, isto é, o que é conhecido como anemia por deficiência de ferro.


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Sintomas de anemia

Em quanto a os sintomas da anemia , são os seguintes:

  • Cansaço
  • Letargia
  • Palpitações
  • Sensibilidade ao frio.
  • Dificuldade para respirar.
  • Acidez
  • Inchaço dos braços e pernas.
  • Sudorese aumentada
  • Sangue nas fezes.
  • Vômito

Os melhores alimentos contra a anemia

A dieta pode ser benéfica para prevenir e combater alguns tipos de anemia. Portanto, abaixo você pode encontrar uma lista de alimentos que ajudam a superar a anemia :


1. Cogumelos

Cogumelos são um alimento delicioso que pode ser consumido em uma sopa ou como acompanhamento em um prato. Estes cogumelos têm grande quantidade de riboflavina, niacina, ferro e beta-glucanos , substâncias que favorecem o sistema imunológico. Dependendo do tipo de cogumelo que é consumido, pode fornecer até 8 mg de ferro.

2.Ostras

Sabe-se que as ostras são um alimento afrodisíaco; porém, eles também são ricos em ferro . De fato, ostras do Pacífico têm alguns dos mais altos níveis de ferro, com 7,2 mg deste mineral por 100 gramas. Na verdade, a maioria dos frutos do mar (por exemplo, mariscos, vieiras ou mexilhões) são ótimas fontes de ferro.

3. Cavala

Frutos do mar não são os únicos frutos do mar que ajudam a combater a anemia, como alguns peixe gordo como salmão, atum, cavala ou as anchovas também são ricas em ferro. Combinar frutos do mar com peixes pode ajudar a prevenir a anemia ainda mais.


4. ameixas

As ameixas são uma ótima fonte de ferro, assim como, por exemplo, os pêssegos secos. Para cada 100 gramas, eles contêm 6 mg deste mineral. Sendo uma comida deliciosa, é fácil adicioná-los à dieta diária . Na verdade, eles são o alimento perfeito para acompanhar os cereais no café da manhã, embora seja importante tomá-los com moderação, em pequenas quantidades.

5. Farinha de Aveia

Outra comida deliciosa e nutritiva no café da manhã é a aveia. Aveia é rica em ferro; porém, contém um composto chamado ácido fítico , que pode inibir a absorção de ferro, por isso deve ser considerada uma fonte secundária para combater a anemia. Agora, a aveia também contém vitaminas do complexo B, incluindo B12, que são importantes a este respeito.

6. Tomates

Os tomates contêm dois compostos importantes para combater a anemia: vitamina C e licopeno . A vitamina C ajuda o corpo a absorver o ferro mais facilmente, e o licopeno é bom para manter o organismo em boas condições e evitar desgaste desnecessário. Estes vegetais são ricos em beta-caroteno e vitamina E, essenciais para a saúde da pele e do cabelo. Adicionar um tomate ou dois à dieta do dia a dia ajuda o organismo a absorver mais ferro.

7. Ovos

Os ovos são um dos alimentos com maior teor de proteína, mas também eles estão cheios de vitaminas e antioxidantes Eles ajudam o seu corpo a combater a anemia. Um ovo grande tem 1mg de ferro. Embora gozem de má reputação por estarem associados ao colesterol elevado, são alimentos muito nutritivos e saudáveis, indispensáveis ​​em qualquer dieta.

8. Melaço

O melaço também é uma ótima fonte de ferro, como uma colherada desse alimento Contém 3,2 mg deste mineral . Você pode adicionar o melaço a uma grande variedade de produtos, pois muitas pessoas apreciam a combinação assada desse alimento com farinha de aveia, sorvete ou até mesmo para dar sabor à carne.

9. Nozes

As nozes são outra grande fonte de ferro e, ao mesmo tempo, têm um ótimo sabor. Embora todas as nozes sejam ricas em ferro, tanto as nozes quanto os pistaches são a melhor fonte de ferro com 15 mg por 100 gramas de nozes. Isso sim, Consumir com moderação porque são muito calóricos.

10. Chocolate preto

Os amantes do chocolate estão com sorte, já que a versão mais escura é ideal para combater a anemia. Uma onça de ouro negro tem 5 mg de ferro. Uma xícara de cacau em pó tem 11,9 mg de ferro e uma simples barra de chocolate ao leite tem 1,1 gramas de ferro.

11. Brócolis

Muito se fala sobre espinafre por causa de seu alto teor de ferro, mas contêm ácido oxálico , o que reduz a absorção desse mineral, razão pela qual o brócolis é melhor, que também contém outros micronutrientes, como a vitamina C. O brócolis é um dos alimentos mais saudáveis ​​que existem.

12. Mel

Nada mais doce para anemia do que o mel, uma comida muito nutritiva e deliciosa. O mel é bom para todo o corpo e fornece uma grande quantidade de ferro. 100 gramas de mel têm aproximadamente 0,42 gramas de ferro. Inclui também magnésio e cobre, que ajudar a aumentar o nível de hemoglobina no sangue .

13. Manteiga de amendoim

A manteiga de amendoim é uma fonte fantástica de ferro e é facilmente assimilada pelo corpo. Pode ser tomado de várias formas, mas para promover o efeito anti-anemia, é possível consumi-lo com pão integral. Duas colheres de sopa de manteiga de amendoim têm 0,6 mg de ferro. Claro, tenha cuidado e escolha apenas aqueles que não têm acréscimos artificiais .

14. Pão integral

Como mencionado no ponto anterior, a manteiga de amendoim juntamente com uma fatia de pão integral é ideal para combater a anemia, e é que uma única fatia de pão integral fornece 6% de sua necessidade diária de ferro. Em particular, é uma grande fonte de ferro não heme, que ajuda o corpo a combater eficazmente a deficiência desse mineral .

15. Apple

A maçã não é bem conhecida por ser um alimento natural com alto teor de ferro; No entanto, estudos científicos mostraram que a vitamina C em maçãs e outras frutas promove o uso de ferro pelo organismo.

16. Beterraba

Beterraba é conhecida por ser muito eficaz quando se trata de combater a anemia. Este vegetal contém uma grande quantidade de ferro que ajuda a reparar e reativar os glóbulos vermelhos do corpo e, portanto, favorece a administração de oxigênio a todas as partes do corpo dele.


Tratamento para Anemia (Janeiro 2023).


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